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雪梨马蹄薏米糖水 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-07-25
雪梨马蹄薏米糖水



““百草回芽,百病发作”这春季上火,就属于其中一种。雪梨马蹄薏米甜水,特别适合作为春天的滋润糖水,可以降火清润的甜水,做法简单,天然甜味,老少皆宜,

马蹄是寒性食物,有清热泻火的功效。跟梨一起煮水喝,能生津止渴,清热泻火,再加上点薏仁祛湿,特别适合上火的季节,煮出的水是食材本身清香的甜味,不吃渣光喝水,小朋友也很爱喝。”
食材明细

主料
·    雪梨2个
·    马蹄15个
·    薏米60克
辅料
·    冰糖适量
·    桂花少许

·    甜味口味
·    煲工艺
·    半小时耗时
·    简单难度
·    雪梨马蹄薏米糖水的做法步骤

·    
1
·    准备好材料(马蹄我买的时候买现成去好皮的)
·    
2
·    薏米用水提前泡2个小时。
·    
3
·    把雪梨和马蹄去皮切小块待用。
·    
4
·    雪梨、马蹄与薏米一起放入锅中,加冷水用中火煮开,转小火再炖30分钟就可以了。
·    
5
·    喜欢甜点也可以再放入一点点冰糖。
·    
6
·    可加入桂花增添风味
·    小窍门

1.荸荠性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
2.雪梨不可以多吃,多吃易伤脾胃。
来自 美食天下 味谷的养生厨房 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 糖水   秋季食谱
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